Bartender adalah profesion yang sangat popular, yang melibatkan komunikasi bukan hanya dengan minuman beralkohol, tetapi juga dengan orang, yang tidak penting. Adalah sukar bagi semua orang untuk mendapatkan pekerjaan yang baik: tidak kira apa jua profesion anda. Oleh itu, kegigihan dan profesionalisme memainkan peranan utama di sini.
Ia perlu
- - keinginan untuk bekerja;
- - Internet;
- - PC;
- - iklan surat khabar.
Arahan
Langkah 1
Sekiranya anda hanya mengetahui asas-asasnya, atau secara umum, pengetahuan anda berakhir dengan apa itu bartender - ikuti kursus khas. Mencari mereka tidak akan sukar. Buka surat khabar atau iklan baris tempatan untuk bandar anda. Sekiranya tidak ada yang memberikan perkhidmatan seperti itu, dan ada kolej makanan di bandar (tukang masak, pelayan, dll.), Pergi ke sana, 99, 9% dari mereka memiliki kursus seperti itu.
Langkah 2
Ikuti latihan anda sebaik mungkin. Pastikan anda menghafal semua bahan dan tanyakan semua yang anda tidak faham. Amalan mengambil tempat yang istimewa. Sekiranya sesuatu tidak berjaya - tidak perlu putus asa, cuba lagi. Jangan lupa: orang yang berbakat tidak dilahirkan, mereka menjadi.
Langkah 3
Buat buku nota berasingan di mana anda menulis semua maklumat mengenai minuman beralkohol dan koktel. Bartender lebih dihargai jika dia mempunyai resipi koktail yang unik. Oleh itu, jangan takut untuk bereksperimen.
Langkah 4
Untuk mendapatkan pekerjaan di institusi berprestij, anda memerlukan pengalaman kerja. Jangan takut untuk mula bekerja dengan bayaran rendah - ini hanya permulaan kerjaya anda. Tugas utama adalah "mengisi tangan anda". Ingatlah, jika anda melamar pekerjaan, majikan akan tertarik bukan hanya untuk jangka masa perkhidmatan, tetapi juga dengan kemahiran anda. Kemungkinan besar, dia akan menawarkan diri untuk bekerja beberapa malam, di mana mereka akan mengikuti anda dengan dekat. Pada tahap inilah gaji anda akan ditentukan dan, secara amnya, adakah gaji anda akan diambil.
Langkah 5
Sertailah Persekutuan Bartender. Organisasi seperti ini wujud di kebanyakan bandar. Pertama, ia adalah imej tambahan untuk anda sebagai bartender profesional. Kedua, ini adalah cara untuk memperoleh kemahiran baru dan berkongsi pengalaman dengan orang lain. Ketiga, peluang menjana wang. Dalam kebanyakan kes, persekutuan bartender tidak hanya mengambil bahagian dalam kehidupan kelab, tetapi juga dalam kehidupan budaya bandar secara keseluruhan. Ini adalah penganjuran pesta dengan persembahan bartender, acara korporat, dll.
