Pakar komoditi adalah pakar yang mengawal kualiti dan kuantiti barang. Dia bekerja di pihak berkuasa kastam, organisasi perdagangan, dan juga di makmal khusus untuk perakuan dan pemeriksaan barang.
Orang ramai pergi ke kedai terutamanya untuk membeli. Mereka membeli sesuatu yang berguna, cantik dan berguna di sana. Tetapi sukar untuk membayangkan apa jenis pekerjaan teliti yang dilakukan oleh pekerja industri perdagangan untuk memenuhi keperluan pembeli untuk menawarkan produk yang berkualiti.
Sejarah profesion barangan
Pakar komoditi adalah salah satu profesi tertua, yang berkesan diajar di Rusia pra-revolusi, dan di Kesatuan Soviet, dan sekarang di Persekutuan Rusia. Istilah "pakar barang dagangan" bermaksud "pakar barang", seperti dalam terjemahan dari bahasa Sanskrit "Veda" bermaksud pengetahuan.
Apa yang mesti dilakukan oleh pakar komoditi?
Pakar komoditi adalah ahli produk sejati, dia mahir dalam kualiti banyak produk. Dalam beberapa minit, merchandiser yang kompeten akan membezakan produk berkualiti tinggi daripada produk berkualiti rendah. Kadang-kadang, hanya satu pandangan pakar yang cukup untuk menolak barang-barang kulit, misalnya, dijahit dari kepingan yang berbeza kualiti. Tetapi ada juga kes di mana mustahil untuk menentukan perkahwinan dengan kaedah organoleptik (dengan bau, warna, rasa, dll.).
Kemudian pakar komoditi mula menggunakan pengetahuannya di makmal, di mana dia merasa yakin, kerana dia mengetahui sebilangan besar standard GOST, dapat mengetahui komposisi, menentukan nilai, memeriksa keselamatan barang. Untuk melakukan ini, dia mesti celik dalam fizik, kimia, dan bahkan mikrobiologi. Pasaran moden menentukan keperluan baru kepada pakar. Dasar harga, pemasaran, penyelidikan saintifik, teknologi kawalan kualiti moden, ramalan dan analisis pasaran pengguna - ini adalah semua pengetahuan yang diterapkan oleh pakar komoditi dalam pekerjaannya sehari-hari, dan oleh itu dia mesti melayari semua bidang ini dengan bebas.
Karya merchandiser menarik dan pelbagai
Seorang pakar komoditi meneliti permintaan pengguna untuk produk, membentuk aplikasi industri untuk dilepaskan, mengendalikan penawaran barang dalam kuantiti dan jarak yang diperlukan, dengan kualiti yang tepat dan tepat waktu, memeriksa kesesuaian kualiti barang, yang sekali lagi tiba, dengan spesifikasi dan GOST semasa.
Pakar komoditi membuat kontrak dengan syarikat pembekal, mengawal ketersediaan barang untuk dijual, di gudang, mengawal stok barang untuk setiap kumpulan. Pakar komoditi bertanggungjawab untuk mematuhi peraturan untuk menyimpan bahan dan barang pembungkusan.
